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Cocina con historia

2017

12 Capítulos

Reconocidos chef nos cuentan la historia tras la creación de sus platos emblemáticos. Por medio de esta serie web conectara slo mejor de la cocina con las historias que hay detrás de ella.

Disponible por:

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Capítulos

Capítulo 1

Bomba de amor, postre de chocolate

Capítulo 2

El ajiaco santafereño, lo que usted no sabía de esta receta

Capítulo 3

La lechona tolimense, orígenes, ingredientes y preparación

Capítulo 4

La garulla de Soacha: una receta de 200 años

Capítulo 5

Sudado de albóndigas de cerdo en olla callejera

Capítulo 6

Arroz Caño Cristales, una receta llanera

Capítulo 7

Brevas con arequipe, un manjar del Viejo Mundo

Capítulo 8

Pescado al mango, un plato que sobrevivió a la guerra

Capítulo 9

Torta vegana, alimenta la compasión hacia otros seres vivos

Capítulo 10

Bañado en salsa por accidente, así nació este ceviche de vieiras

Capítulo 11

Pollo con macadamia, de Mesitas para el mundo

Capítulo 12

Una receta bendecida: al Amarillo Monseñor solo lo desbanca la mamona

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